4月21日,北京农学院国家大学科技园(以下简称“北农科技园”)与北京隆顺食安食品集团有限公司(以下简称“北京隆顺公司”)在科技综合楼C0108会议室举行座谈交流会,双方围绕几项新产品的技术工艺改进、产品定位、工艺标准化等议题进行了深度探讨,并初步达成联合研发合作意向。校企双方共同参观了北农科技园的成果展厅,深入了解了学校在农产品加工与质量安全领域的科研实力及科技成果转化应用的具体实践。
座谈会上,北农科技园运营总监赵春雷对北京隆顺公司的到访表示热烈欢迎,重点介绍了北京农学院及北农科技园在食品科学、农产品加工及质量安全检测方面的学科优势与服务社会能力。他表示,希望以此次交流为契机,推动双方在功能性食品研发及食品安全保障体系建设方面开展深度合作,共同培育新质生产力。
北京隆顺公司董事长赵全宏对学校的热情接待表示感谢,并详细介绍了北京隆顺公司的发展历程、规模、效益及几款新产品的市场定位与研发需求。他表达了借助学校科研与智力资源,提升产品科技含量与核心竞争力的强烈愿望。他指出,当前消费者对健康食品的品质要求日益提升,急需高校的技术支持来解决工艺标准化及口感、营养配比优化等关键问题。
在交流讨论环节,北农科技园与北京隆顺公司代表围绕新产品的研发路径进行了深入交流。讨论中提出了多项富有建设性的构想,主要包括:加强交叉学科建设,深化营养科学与加工工艺融合;推动工艺标准化与质量追溯体系建设,引入中食安云平台服务理念;强化农产品质量安全检测合作,依托学校的双认证实验室检测中心,为产品提供权威的农残、重金属及微生物检测服务,筑牢食品安全防线。
双方一致认为,应充分发挥北农科技园在科研、人才优势与北京隆顺公司的市场、产业优势,通过共建联合研发、技术攻关小组等多种形式,实现资源共享、优势互补。此次座谈会为双方的深度合作奠定了坚实基础,各方将携手努力,致力于将该产品打造成为产学研用紧密结合、彰显健康中国理念、引领休闲食品行业发展的创新示范产品。
